Яблочный пост

Такие большие перерывы в моем блоге объясняются ремонтом в нашей спальне, который мы с мужем делаем САМИ. Поэтому к вечеру сильно устаем. На рукоделие нет ни сил, ни времени.
Единственное, что я делаю - радую выпечкой родных по выходным.
Я за две недели столько наготовила, что хочется все рецепты сразу выложить в один пост. И пироги, и варенье, и печенье... Но это слишком много. Поэтому добро пожаловать на рецепты с яблоками.

Рецепты опять брала с блога "Есть, молиться и любить". 
По-моему  я подсела на этот сайт)))

1. Яблочный закрытый пирог №1. Очень ароматный и вкусный.

Вкусное, чуть влажное тесто, вкусная начинка. Не приторный, но сытный.

Оригинал рецепта - здесь.

2. Яблочный кекс. Это о-о-очень вкусно!

Кусочек этого кекса наш сын съел до конца, несмотря на то, что Даня больше любит булочки и блины. Исключение составляет выпечка с шоколадом.

Добавила не повидло, а мое варенье, которое я делала в прошлом году - яблочное варенье с апельсином. Вы можете использовать и покупное. Грецкие орехи я только посыпала сверху пирога. Убрала корицу. Я поняла, что не люблю эту специю, хотя в этом пироге она уместна. Остальные специи обязательно добавьте, они придают ту самую вкусность!


Пирог хорошо режется, когда полностью остынет, но есть его лучше теплым.

Рецепт - здесь.

3. Яблочное варенье.

Вообще-то в этом году я не собиралась делать варенье, но муж принес садовые яблоки от знакомых с работы. Не знаю, какой был сорт яблок, но варенье получилось больше похоже на повидло. Наверно, яблоки были немножко рыхловатые. А в этом рецепте яблочки должны были получится как цукаты.

Рецепт смотрите сами - "Красивое яблочное варенье".

На этом пока все. В следующем сообщении покажу мастер-класс по закрытому я яблочному пирогу №2 - очень вкусному.

До встречи!